奇七味重庆小面学员案例:撸起袖子加油干,共创美好的明天!

2020-06-30 06:32:59 80

  我叫何伟,浙江人。和很多浙江人一样,我们家也是有自己的产业的——我父母有一家制衣厂,目前效益也还不错,一直以来,我和爱人也都在帮忙打理。


▲何伟夫妇和高师傅合影

  今年疫情发生后,制衣厂的经营或多或少都受到了一些影响,这时候我们夫妻俩就感觉到了危机了:我们一家人都依靠着制衣厂,万一有什么风险,岂不是大家都要同时失业?


▲高师傅指导何伟操作

  这样想着,我们就想另外再找个什么事情来做。本着“鸡蛋不要放在同一个篮子”的原则,我们把目光投向了其他行业。


▲位于浙江钱清镇的店铺

  我爱人一直对重庆美食情有独钟,这一次想到创业,自然也就把目光放到了重庆美食上,想着去重庆学个什么技术。

  但我们在重庆没有亲戚,也没朋友,一切都只能依靠网络上了解。也许是缘分到了吧,当初留意到奇七味的时候,我们就有一种天然的亲切感,品尝过味道,也觉得非常不错,就这样跟着奇七味老师的带领,一头扎进了餐饮行业。


▲店内用餐场景

  负责指导我们的是高师傅,他人很热情,而且讲解很仔细,最重要的是,可以用通俗易懂的话,让我们轻松掌握技术要领。我和爱人没学多久,就顺利毕业了。

  回到浙江,店铺就开在了工厂附近。工人们虽然大多数收入不算很高,但是说实在的在吃的方面,口味要求还是高。

  之前从没接触过餐饮创业,一开始我还有点没自信,但是没想到大家一致认可我们的味道,最受偏爱的就是杂酱面了。

  有一天,一群人来到店里,竟然全部都点的杂酱面,2分钟的时间里,我就卖出了6份。这边刚把筷子勺子放下,突然又来了一群人,又一口气点了5份杂酱面。看着大家热闹非凡地吃面,大口大口地喝汤,我心里的那种成就感,简直都要溢出来了!


▲店内用餐实景

  开业才一个星期左右 ,我们家的杂酱面成了最受欢迎的招牌。而伴随着我操作越来越熟练,每天的收益也都在稳步上升!非常感恩,能遇到奇七味,能遇到高师傅,能掌握这样一门好味道的餐食,让我们小夫妻,也能脱离父母的庇护,拥有专属于自己的事业!

  希望奇七味的所有小伙伴们,都撸起袖子加油干,共创美好的明天!

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